7 Makanan Khas Malang yang Sayang untuk Dilewatkan
Moneo.id - Malang, kota yang dikenal dengan pesona alamnya, juga menawarkan berbagai macam kuliner khas yang patut untuk dicoba. Berbagai hidangan ini tidak hanya lezat, tetapi juga menyimpan sejarah panjang yang membuat setiap suapan penuh kenangan. Dari makanan ringan hingga berat, Malang memiliki beragam pilihan yang dapat memanjakan lidah. Jika kamu sedang berkunjung ke kota ini, berikut adalah 7 makanan khas Malang yang wajib dicoba.
1. Nasi Pecel Kawi
Nasi Pecel Kawi adalah salah satu hidangan khas Malang yang terkenal dengan kelezatan sambal kacang yang khas. Biasanya, nasi ini disajikan dengan beragam sayuran segar seperti kacang panjang, bunga kecombrang, dan irisan jantung pisang. Perpaduan sayuran segar dengan sambal kacang yang pedas dan gurih membuat hidangan ini sangat digemari. Untuk mencari nasi pecel Kawi, kamu bisa menemukannya di banyak sudut kota Malang, terutama di sekitar pasar dan tempat makan tradisional. Ini adalah salah satu kuliner asli Malang yang tak boleh dilewatkan.
2. Orem-Orem Tempe
Jika kamu suka tempe, maka orem-orem tempe wajib masuk dalam daftar makanan yang harus dicoba. Hidangan ini terbuat dari tempe yang dimasak dengan santan dan bumbu halus, memberikan rasa yang kaya dan gurih. Orem-orem tempe biasanya disajikan bersama potongan ayam yang menambah cita rasa. Biasanya, kamu bisa menemukannya di kawasan Batu, yang terkenal dengan keindahan alamnya dan berbagai kuliner tradisional yang menarik.
3. Menjes Goreng
.jpg)
Menjes adalah sejenis tempe gembus yang digoreng dengan lapisan tepung renyah. Ditambah dengan irisan daun bawang yang memberikan aroma harum, menjes goreng menjadi camilan yang sempurna di sore hari. Hidangan ini mudah ditemukan di banyak warung gorengan di sekitar Kota Malang. Menjes goreng adalah camilan yang sangat cocok dinikmati bersama teh manis hangat.
4. Cwie Mie
Cwie Mie adalah makanan khas Malang yang terdiri dari mi ayam yang disajikan dengan topping daging ayam giling. Tanpa kecap manis, cwie mie memiliki rasa yang lebih ringan dengan kuah kaldu yang menyegarkan. Makanan ini cocok untuk kamu yang ingin menikmati hidangan mi yang berbeda dari biasanya. Beberapa kedai di Malang bahkan menyediakan cwie mie dengan variasi tambahan seperti pangsit goreng atau bakso.
5. Rawon Dengkul
Rawon adalah salah satu masakan khas Jawa Timur, dan di Malang, kamu bisa menikmati varian rawon dengkul. Seperti namanya, hidangan ini menggunakan potongan tulang lutut sebagai bahan utama, yang memberikan rasa gurih dan kaya akan kolagen. Kuah rawon ini memiliki warna cokelat kemerahan yang pekat, dipadukan dengan rasa rempah yang dalam. Rawon dengkul sering disajikan dengan nasi putih hangat dan sambal, menjadikannya hidangan yang sangat menggugah selera.
6. Soto Geprak
Soto Geprak adalah jenis soto khas Malang yang disajikan dengan daging sapi yang telah digeprek hingga empuk dan halus. Berbeda dengan soto lainnya, daging sapi dalam Soto Geprak ini dimasak dengan bumbu khas yang memberikan rasa yang lebih kaya. Biasanya, Soto Geprak disajikan dengan nasi putih atau lontong, menjadikannya pilihan hidangan yang segar dan mengenyangkan. Soto Geprak Mbah Djo yang sudah ada sejak tahun 1930-an adalah salah satu tempat legendaris yang menyajikan soto ini dengan cita rasa otentik.
7. Puthu Lanang
Puthu Lanang adalah jajanan tradisional khas Malang yang terbuat dari tepung beras, gula merah, dan parutan kelapa. Rasanya yang manis dan teksturnya yang kenyal membuat jajanan ini sangat digemari oleh penduduk lokal maupun wisatawan. Selain puthu lanang, ada juga jajanan tradisional lainnya seperti cenil, lupis, dan klepon yang sering dijual bersamaan. Puthu lanang sering dijadikan oleh-oleh khas Malang yang populer.
Kenapa Makanan Khas Malang Layak Dicoba?
Kuliner khas Malang memang memiliki daya tarik tersendiri, baik dari segi rasa maupun keunikannya. Makanan-makanan ini tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memberikan gambaran tentang kekayaan budaya Malang. Setiap hidangan memiliki cerita dan cara pembuatan yang telah diwariskan turun-temurun, mencerminkan tradisi dan kekayaan kuliner lokal. Bagi kamu yang sedang mencari pengalaman kuliner otentik, kuliner asli Malang adalah pilihan yang tepat.
Dengan mengunjungi Malang, kamu tidak hanya akan menemukan keindahan alam dan tempat wisata yang menarik, tetapi juga berbagai pilihan kuliner yang menggugah selera. Dari nasi pecel Kawi yang segar hingga rawon dengkul yang gurih, setiap hidangan menawarkan cita rasa yang khas dan tak bisa ditemukan di tempat lain. Jadi, jika kamu berencana untuk mengunjungi Malang, pastikan untuk mencicipi 7 makanan khas Malang ini. Selain lezat, mereka juga memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Note: Artikel ini telah dilengkapi dengan link ke website Moneo.id yang membahas lebih lanjut tentang kuliner asli Malang jika kamu ingin mengeksplorasi lebih jauh.