Kuliner Otentik Pasar Oro-Oro Dowo: Surga Kuliner Tradisional di Malang

 

Moneo.id - Kota Malang dikenal dengan pesona alam dan wisata budaya yang memikat. Selain itu, kota ini juga memiliki keunikan dalam dunia kuliner yang mampu memikat hati para wisatawan. Salah satu destinasi kuliner yang wajib Anda kunjungi adalah Pasar Oro-Oro Dowo. Pasar ini bukan sekadar pasar tradisional, melainkan pusat kuliner khas Malang yang penuh dengan cita rasa otentik dan sejarah panjang.

Sejarah dan Keunikan Pasar Oro-Oro Dowo

Pasar Oro-Oro Dowo didirikan pada tahun 1932 di masa kolonial Belanda. Lokasinya berada di pusat kota Malang, menjadikannya salah satu pasar tertua dan paling legendaris. Meski telah direvitalisasi, pasar ini tetap mempertahankan ciri khas bangunan lamanya, menciptakan suasana yang memadukan tradisi dan modernitas. Tidak hanya sebagai tempat belanja kebutuhan sehari-hari, pasar ini juga menjadi destinasi kuliner yang menawarkan berbagai hidangan khas dengan harga terjangkau.

Kuliner Ikonik di Pasar Oro-Oro Dowo

1. Nasi Bhug OOD

Nasi Bhug adalah salah satu kuliner khas yang tak boleh dilewatkan di Pasar Oro-Oro Dowo. Hidangan ini identik dengan pendatang asal Madura yang menciptakan perpaduan rasa unik. Seporsi Nasi Bhug berisi nasi putih, lodeh tewel (sayur nangka muda), bakwan jagung, tempe mendol, dendeng kelapa, peyek teri, dan sambal pedas yang menggugah selera.

Saat mencicipi hidangan ini, Anda akan merasakan keseimbangan sempurna antara gurih, pedas, dan manis. Menurut Pak Sulaiman, pemilik gerai Nasi Bhug OOD yang legendaris, resep ini telah diwariskan turun-temurun tanpa perubahan sedikit pun. Tidak heran jika antrean pembeli bisa mengular sejak pagi. Dengan harga mulai dari Rp 5.000 per porsi, Nasi Bhug menjadi pilihan sarapan favorit di pasar ini.

2. Bakso Goreng Bagoplek

Jika Anda mencari camilan ringan, Bakso Goreng Bagoplek adalah pilihan sempurna. Dibuat dari campuran daging ayam dan tepung kanji, bakso goreng ini memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Proses penggorengan dilakukan dengan suhu yang stabil, sehingga menghasilkan rasa yang konsisten setiap harinya.

Menurut Bu Siti, salah satu pekerja di gerai ini, mereka mampu menghabiskan hingga 20 kilogram adonan bakso setiap hari. Dengan harga Rp 3.500 per buah dan pembelian minimal lima buah, tidak heran jika pelanggan rela mengantre hingga satu jam hanya untuk mendapatkan sekantung bakso goreng ini.

3. Sego Liwet Bakar Kemangi

Sego Liwet Bakar Kemangi adalah sajian yang tak kalah populer di pasar ini. Nasi liwet yang gurih dan beraroma kemangi ini dibungkus daun pisang, kemudian dibakar untuk memberikan rasa smoky yang khas. Isian nasi bakarnya cukup bervariasi, mulai dari ayam suwir hingga ikan teri yang berpadu sempurna dengan nasi gurih.

Bagi Anda yang ingin mencicipinya, pastikan datang lebih awal, karena antrean biasanya memanjang hingga setengah jam. Dengan harga Rp 13.000 per porsi, sego liwet bakar ini memberikan pengalaman kuliner yang memuaskan dan mengenyangkan.

Tips Berkunjung ke Pasar Oro-Oro Dowo

Agar kunjungan Anda lebih nyaman, berikut beberapa tips yang bisa Anda terapkan:

• Datang Lebih Pagi: Pasar ini mulai ramai sejak pukul 6 pagi, terutama pada akhir pekan. Jika Anda ingin menghindari antrean panjang, datanglah sebelum pukul 8 pagi.
• Bawa Uang Tunai: Sebagian besar pedagang di sini hanya menerima pembayaran tunai, jadi pastikan Anda membawa cukup uang.
• Cicipi Kuliner Lokal: Jangan ragu untuk mencoba berbagai hidangan khas yang ditawarkan. Setiap gerai memiliki keunikan rasa yang berbeda.

Pasar Kuliner Malang: Surga Bagi Pecinta Kuliner Lokal

Pasar Oro-Oro Dowo bukan hanya tempat untuk menikmati hidangan lezat, tetapi juga cerminan dari kekayaan budaya kuliner Kota Malang. Dengan sejarah panjang dan berbagai kuliner khas, pasar ini menjadi destinasi wajib bagi siapa saja yang ingin merasakan cita rasa autentik Malang. Jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang destinasi kuliner lainnya, kunjungi pasar kuliner Malang untuk referensi lengkap dan menarik.

Jadi, tunggu apa lagi? Jadikan Pasar Oro-Oro Dowo sebagai destinasi Anda berikutnya untuk menikmati kuliner otentik Malang yang memikat hati dan selera.