Gado-Gado Pacitan Bu Sri Rahayu: Kuliner Legendaris yang Tak Lekang oleh Waktu

 Jika kamu sedang berada di Pacitan dan mencari sajian tradisional yang menggugah selera, Gado-GadoPacitan Bu Sri Rahayu adalah destinasi kuliner yang wajib kamu kunjungi. Warung sederhana ini telah menjadi ikon kuliner lokal selama puluhan tahun dan selalu berhasil membuat pelanggannya kembali untuk sepiring gado-gado yang lezat.

Berbeda dari gado-gado pada umumnya, racikan Bu Sri Rahayu menonjolkan cita rasa khas Jawa Timur yang kuat, dengan bumbu kacang yang kental dan gurih, serta sentuhan pedas yang pas di lidah. Sayuran segar seperti kol, kacang panjang, dan tauge dikukus dengan tingkat kematangan yang tepat, menciptakan tekstur renyah dan lembut secara bersamaan. Setiap suapan menghadirkan harmoni rasa yang kaya, membuat kita mengerti mengapa tempat ini disebut-sebut sebagai gado-gado terenak di Pacitan.

Melansir Laros.ID, Gado-Gado Bu Sri Rahayu bukan hanya sekadar makanan, tapi juga bagian dari warisan kuliner lokal yang masih bertahan di tengah gempuran makanan modern. Dengan mempertahankan resep turun-temurun, Bu Sri Rahayu membuktikan bahwa kejujuran rasa dan kesederhanaan dapat menjadi kunci sukses sebuah usaha kuliner.

Warungnya terletak di kawasan strategis Kota Pacitan, mudah ditemukan dengan bantuan Google Maps. Meski tempatnya tidak besar, suasananya selalu ramai, terutama saat jam makan siang. Para pelanggan rela antre demi sepiring gado-gado yang penuh cita rasa ini. Bahkan, tak sedikit wisatawan dari luar kota yang datang hanya untuk mencicipi langsung.

Soal harga, sangat bersahabat. Dengan uang di bawah Rp15.000, kamu sudah bisa menikmati sepiring gado-gado lengkap dengan kerupuk renyah dan tahu goreng. Porsinya pun cukup besar, cocok bagi kamu yang datang dengan perut kosong. Selain itu, tersedia juga es teh manis atau es jeruk sebagai pendamping sempurna yang menyegarkan.

Salah satu daya tarik utama gado-gado Bu Sri Rahayu adalah bumbu kacangnya yang dibuat secara manual setiap hari. Ini menjamin kesegaran dan rasa yang konsisten. Tidak mengherankan jika tempat ini sering masuk dalam daftar rekomendasi wisata kuliner Pacitan dari para food blogger dan travel vlogger.

Jika kamu pencinta kuliner tradisional dan ingin menikmati sensasi rasa autentik yang penuh nostalgia, gado-gado Pacitan Bu Sri Rahayu layak kamu masukkan dalam itinerary kunjunganmu. Ini bukan sekadar makan siang biasa, tapi pengalaman kuliner yang membekas di hati.